americanwine.dk
Åbent hus:
Fredag d.27 november kl. 15-18 og lørdag d.28 november kl. 14-16

Amerikansk vinlager: Tuborg Parkvej 10, 2900 Hellerup, Kør ned i parkeringskælderen.

Jule middag på SAS Royal restaurant i København fredag den 11. december



Fredag den 11. December
SAS Royal Hotel
Hammerichsgade 1- 1611 København
kl. 17.30 til 22.00


Middagen foregår på flotte SAS Royal Hotel i deres restaurant .

Christian Paradisi, som  er Executive Chef på SAS Royal Hotel kreerer en spændende fusions menu

Der vil som altid blive serveret  spændende usa vine

**Husk arrangementet starter kl.17.30 med velkomst**

I vil bliver sat ved borde kun med jer der bestiller, ønsker I at sidde med andre skal vi vide  dette, da indcheck og middagen forløber som på almindelig restaurant.

Er i firma eller anden grupper der vil sidde sammen, kan dette lade sig gøre, men med et maximum på 10 personer per  gruppe per bord
 

Velkomst
Larry Mawby Blanc de Blanc  Sparkling Michigan

Menu

Tun tartar med chili/soya dip og hoi sin skum
Andrew Will winery, Sauvignon Blanc, Two Blondes vineyard 2018, Washington State

Katafi Rejer serveret med chili mayonaise
Fox Run winery 2017 reserve Chardonnay, Kaiser Vineyard, New York State

Grillet marineret “Japansk” ål med foie gras og moden Japansk nashi  pære
Talley Winery, 2017 Pinot Noir, Arryo Seco,Californien

Kalvemørbrad med trøffel og wasabi sauce
Aubergine og små stegte kartofler med mandler
Silenus ,Tyrus vineyard Cabernet Sauvignon 2015, Napa Valley

Yuzu fromage med havtorn og krystalliseret chokolade
Kestrel winery ice wine Washington State

Kaffe
Hood River distillery, Apple Bourbon Oregon

Pris 995 kr. pr. person

Tilmelding sker via mail til keld@americanwine.dk
Copyright. 2016.

americanwine.dk ved Keld Johnsen · Tuborg Parkvej 10 · 2900 Hellerup · keld@americanwine.dk


Facebook