americanwine.dk
Åbent hus:
Fredag d. 29. maj kl. 15-18 og lørdag d. 30. maj kl. 14-16

I henhold til Fødevareministeriets krav for detailhandel under Corona krisen, har jeg tilladelse til at holde åbent hus. 
Vinlageret opfylder kravene, da der er god plads til kunder på lageret, men der vil selvfølgelig være en grænse på max ti kunder på lageret samtidigt. Det vil være muligt at vente i kø udenfor, hvor der selvfølgelig skal holdes to meter afstand. Inde på vinlageret skal der selvfølgelig også holdes to meters afstand, mens man shopper og betaler.
Derudover vil der være håndsprit og papir tilgængeligt for alle kunder.
Jeg håber i alle vil være med til at sikre at reglerne overholdes. Og husk, hvis du er i tvivl om du står to meter fra en anden kunde, så skal du forestille dig, der skal kunne være en cykel i mellem jer.


Amerikansk vinlager: Tuborg Parkvej 10, 2900 Hellerup, Kør ned i parkeringskælderen.

Californisk vin middag på Restaurant Kanalen



Mandag d. 9. marts

Restaurant Kanalen
Wildersgade Christianshavn
Start Kl. 18.00-22.30


Restaurant Kanalen ligger ved de hyggelig kanaler på Christianshavn.

Jeppe Foldager som står i køkkenet har en fortid som køkkenchef på Alberto K og han har også vundet sølv til Bocuse d’Or. Køkkenet er traditionelt med et moderne twist.

Søren Frank kvitterede med fem stjerner da han var på besøg sidst. 

Denne aften byder på en spændende menu parret med udelukkende californiske vine. Tirsdag d. 10. marts afholdes nemlig den store californiske vinmesse, hvor mange af mine californiske vinhuse deltager. Derfor afholder jeg denne vinmiddag forud for messen, hvor fokus er på californisk vin. Jeg vil som altid fortælle om vingårdene og vinene undervejs.
Middagen afholdes i Kanalens flotte anneks og selskabslokale som er et gammelt sejl lager med pejs og åben kip.
 
Velkomst
CaMomi Winery, Heartcraft Sparkling Rosé, Napa Valley
 
Menu
 
Hø-Røget laks med syltet knoldselleri, saltet valnødder 

Ferrari Carano Fume Blanc 2018, Sonoma valley

Bagt Kulmule med økologiske kålsorter, saltet agurk og blanquette
Camomi Winery, Chardonnay 2018, Napa Valley

Dansk Kalvefilet med kartoffelkompot, bagte gulerødder og salat med lagret parmesan
Sbragia Winery, Home Ranch Merlot 2015, Dry Creek Valley

Oste med garniture
Zinchronicity Winery, Zinfandel 2017, Paso Robles

Chokolade, solbær og Vanilje
Mark Herold Winery, Sweet Grenache 2012, Lodi

Kaffe
Quady Winery, Vintage Port style 2006

Pris pr. person: 875 kr.
Tilmelding sker via mail til keld@americanwine.dk
Der serveres ved 8 personers borde
 
Tilmeld dig
vores ugentlige
nyhedsbrev her
og få gode
tilbud på vine

Pressemeddelelse - Vinmiddage 1. halvår 2020


læs mere - klik her

UDSOLGT: Gourmet middag på restaurant Uformel onsdag den 3. juni


læs mere - klik her
Copyright. 2016.

americanwine.dk ved Keld Johnsen · Tuborg Parkvej 10 · 2900 Hellerup · keld@americanwine.dk


Facebook